Vitality部

今朝コンビニで買った缶ボトルコーヒーを飲んでいたら、ふと消費期限のシールが貼ってあったので気になって調べました。普通はアルミ缶自体に刻印されていて、この缶は2027年9月と記載←ラベルは26年11月18日となっており、いたずらか何か気持ち悪いので、もう一度コンビニに言って一応聞いてみようと思います。
→（追記）私が知らなかっただけ？みたいです。缶をホットで暖める時には2週間が賞味期限で売残りは廃棄するとの事！、知らなかったです。
ついでに、賞味期限と保存のポイントを確認してみました。
• 美味しく飲める期間： 抽出後から1〜2日（長くても2〜3日以内）に飲み切る。
• 保存容器： 臭い移りや酸化を防ぐため、密閉性の高いガラスやプラスチックの容器を使う。
• NGな方法：
• 常温でそのまま放置する（雑菌繁殖や劣化の原因になる）
• ホットのまま長時間保温ポットに入れておく（酸味や苦味が増す）
と言う事だそうです。