カレーは香りも楽しもう🍛✨
秋はおいしいものが増える季節ですね🍁
そんな季節に食べたくなる料理のひとつがカレー‼️
実はカレーの面白さは、辛さだけではありません。スパイスの組み合わせによって、香りの印象が大きく変わるんです✨
例えば、クミンはカレーらしい香り、ターメリックは黄色い色合い、カルダモンは爽やかな香りが特徴です💛
さらに秋の食材を組み合わせると、楽しみ方も広がります、きのこで旨みをプラスしたり、かぼちゃで甘みを加えたり、さつまいもで秋らしさを楽しんだり……🍂
いつものカレーも、具材や香りを少し変えるだけで違った一皿になりそうですね😋
次にカレーを食べるときは、辛さだけでなく香りにも注目してみませんか?🍛
カレーのスパイスで、クミン・ターメリック・カルダモン、他にも気になるものはありますか?
そんな季節に食べたくなる料理のひとつがカレー‼️
実はカレーの面白さは、辛さだけではありません。スパイスの組み合わせによって、香りの印象が大きく変わるんです✨
例えば、クミンはカレーらしい香り、ターメリックは黄色い色合い、カルダモンは爽やかな香りが特徴です💛
さらに秋の食材を組み合わせると、楽しみ方も広がります、きのこで旨みをプラスしたり、かぼちゃで甘みを加えたり、さつまいもで秋らしさを楽しんだり……🍂
いつものカレーも、具材や香りを少し変えるだけで違った一皿になりそうですね😋
次にカレーを食べるときは、辛さだけでなく香りにも注目してみませんか?🍛
カレーのスパイスで、クミン・ターメリック・カルダモン、他にも気になるものはありますか?