ソロキャンプ逃避行_その1
本日久々の快晴。
土日もアタオカ業務に翻弄され、本日は少し鬼電も減るだろうという目算もあり、思い切って埼玉までソロキャンプに来てみました。鬼電対応はキャンプ場でも出来るし、電波も来ているのでPCさえあればリモートで仕事が出来るということですね。
まずは朝の鬼電が一段落したところで高速で1時間少々のキャンプ場に到着。月曜日なので私の他には1つしかテントがない貸切状態。夏のような日差しの中でまずはクルマからタープを引っ張り日陰を確保。ここでスーパーで買ったお茶で一服。
次の仕事は「炭火起こし」。これキャンプで一番時間がかかるのです。薪と違って炭は着火してからこんがり料理が出来るまで30分〜60分は余裕で掛かるので設営の前半にやらないと飢え死にしてしまうのです。つまりキャンプの設営というのは仕事と同じく段取りとマネジメントが全てと言えます。
次はシステムキッチンの組立。炭火x1, ガスバーナーx2と調理スペースを確保して今日の献立調理を順次進めていきます。今日は定番の炭火焼きシリーズ。まずはサンマの開きからスタート。暑い中での調理なのでビールが旨い。続いて野菜と肉のBBQ。ズッキーニ、舞茸、ピーマン等の焼野菜とタン塩とカルビ焼肉とシャウエッセンの炭火焼。うーん、久々のBBQでした。
#ソロキャンプ
土日もアタオカ業務に翻弄され、本日は少し鬼電も減るだろうという目算もあり、思い切って埼玉までソロキャンプに来てみました。鬼電対応はキャンプ場でも出来るし、電波も来ているのでPCさえあればリモートで仕事が出来るということですね。
まずは朝の鬼電が一段落したところで高速で1時間少々のキャンプ場に到着。月曜日なので私の他には1つしかテントがない貸切状態。夏のような日差しの中でまずはクルマからタープを引っ張り日陰を確保。ここでスーパーで買ったお茶で一服。
次の仕事は「炭火起こし」。これキャンプで一番時間がかかるのです。薪と違って炭は着火してからこんがり料理が出来るまで30分〜60分は余裕で掛かるので設営の前半にやらないと飢え死にしてしまうのです。つまりキャンプの設営というのは仕事と同じく段取りとマネジメントが全てと言えます。
次はシステムキッチンの組立。炭火x1, ガスバーナーx2と調理スペースを確保して今日の献立調理を順次進めていきます。今日は定番の炭火焼きシリーズ。まずはサンマの開きからスタート。暑い中での調理なのでビールが旨い。続いて野菜と肉のBBQ。ズッキーニ、舞茸、ピーマン等の焼野菜とタン塩とカルビ焼肉とシャウエッセンの炭火焼。うーん、久々のBBQでした。
#ソロキャンプ
